現在の多種多様な日本の食文化は、 いろいろな食材なども数多く登場していて、
その全てを把握することは困難です。
そのような中で、当店は食文化を今一度見つめ直し 心身の健康に良いと思われる食材に気を配り、
心を込めて作ったお料理を、より多くのお客様に 召し上がっていただきたいと願っています。
ご来店していただいたお客様に、 いろいろなお料理を楽しんでいただき、
ゆっくりとおくつろぎいただけるよう、 スタッフ一同精進してまいります。


お知らせ
玄界灘を含めた産地直送の天然魚と有機野菜、
笠間から直送される自然薯を電解還元水を使用し、調理しております。




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